Bienvenue dans cet espace gourmand dédié aux plaisirs culinaires! Ici, nous fusionnons l'art de la cuisine avec la délicatesse de nos produits pour te guider à travers des créations alléchantes. Des idées simples aux plats élaborés, laisse-toi inspirer par nos recettes mettant en valeur le goût raffiné de nos huiles, vinaigres et épices gourmet. Prépare-toi à transformer chaque repas en une expérience savoureuse et mémorable. Que l'aventure culinaire commence !
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Sandwich italien, romarin et tomates
Savourez notre sandwich italien : salami, prosciutto, burrata et pesto, le tout enveloppé dans une délicieuse focaccia moelleuse. Agrémenté d'une touche raffinée de notre vinaigre balsamique aux herbes italiennes, tandis que la roquette est sublimée par notre vinaigrette maison à base d'huile au citron et de balsamique à l'abricot. Une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.
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Poulet crémeux à l'italienne
Régalez-vous avec notre plat principal : du poulet crémeux à l'italienne sur un lit de courgettes en spirales, arrosé d'une touche d'huile d'olive au beurre. C'est une explosion de saveurs ! Notre mélange d'épices Tout-aller et notre huile d'olive aux herbes de Toscane donnent vie à ce délice italien. Des ingrédients frais comme les tomates cerises et le parmesan font...
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Pâtes au thon
Le poisson d’avril est une drôle de fête appréciée des enfants, mais aussi des parents avec cette recette de pâtes au thon toute simple et ô combien savoureuse! Arrosée d’une bonne dose de notre huile d’olive au citron, celle à l’ail et nos épices fruits de mer et poisson, vous en oublierez les mauvais coups de vos petits poissons-clowns. 🐟
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Burrata aux figues
Une burrata est une entrée ou repas toujours excellente, mais assez classique. Suffit de changer l’huile d’olive et le balsamique pour en faire une recette totalement différente, mais oh combien savoureuse !
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Pâté chinois réinventé
Ce plat réconfortant bien-aimé est idéal pour toutes les occasions. Nous l'avons fait à partir d'un savoureux mélange d'ingrédients qui nous rappelle les soupers préparés par maman. Notre purée de pommes de terre onctueuse est préparée à l'aide de notre huile d'olive au beurre, une superbe alternative au beurre traditionnel. Pour la garniture consistante, nous avons utilisé notre huile d'olive...
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Croissant déjeuner roquette et pesto
Un croissant déjeuner rapide et santé. C'est savoureux & léger pour bien démarrer la journée. En plus, d'être coloré pour le printemps qui arrive. Nous avons mis de l'avant notre huile d'olive au beurre, celle au pesto et notre vinaigre balsamique teriyaki.
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Saumon et légumes grillés à la méditerranéenne
Lors d’un Facebook live avec Annie Caron, nous avons cuisiné des plats méditerranéens afin de mettre de l’avant son nouveau cours de cuisine et, par le fait même, le mois de mars qui est le mois de l’alimentation. De plus, chez Olives et gourmandises, c’est la cuisine méditerranéenne que nous prônons.
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Pâté Mexicain
Recette de pâté mexicain épicé mettant en vedette notre huile d'olive chipotle et celle à la harissa. Une recette que tu doubles, même triple tellement que c'est bon.
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Ceviche de pétoncles en 5 ingrédients
Je vous propose une mise en bouche exquise, rapide et à base d’aliments pas ou peu transformés afin d’épater vos invités: un ceviche exotique de pétoncles mettant en vedette nos balsamiques aromatisés au pamplemousse rose et à la noix de coco!
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Fiesta de maïs grillé, olé!
Le cumin, l'une des épices aromatisant notre huile d'olive aux épices mexicaines a de nombreuses propriétés. Essayez cette recette de maïs grillé - du Québec! - pour l'intégrer savoureusement à votre alimentation!
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Salsa de porc et ananas
Le gagnant de notre concours "Devenez le chef invité O&G", Jacques Poulin, nous partage sa délicieuse recette de salsa au porc et à l'ananas!
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